要求:
1、有2年以上负责300人左右员工食堂工作经验;
2、身体健康,良好的卫生习惯,无不良嗜好,有健康证,工作积极主动。
3、有良好的沟通能力和协调能力。
工作内容
1、负责员工中餐、晚餐的制作;
2、负责中高层单*晚餐的制作。
3、负责来访客户包间用餐的制作;
3、负责厨房内的安全与卫生清洁工作;
4、负责食品的保鲜储存;
5、负责对帮厨工分工安排及协调。
6、搞好饮食卫生,定期检查食堂库存物品质量,防止食物中毒。
6、领导交办的其他任务。
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